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       說到應釜的清理問題，應注意以下幾點：
       1、先要經常注意整臺設備和減速器的工作情況；
       2、電加熱介質油每半年要進行更換；
       3、減速器潤滑油不足應立即補充；
       4、對夾套和鍋蓋上等部位的安全閥、壓力表、溫度表、蒸餾孔、電熱棒、電器儀表等要應定期檢查：如果有故障要即時調換或修理，
       5、設備不用時，一定用溫水在容器內外壁全面清洗，經常擦洗鍋體，保持外表清潔和內膽光亮，達到耐用的目的。
       人工進釜手工清除：成本低，但是進釜之前需要數小時的通風換氣，清除過程中還須隨時監視釜內氧氣濃度，有缺氧的危險；同時人工刮鏟除了不能完全清理之外，還會造成反應釜內壁的滑傷，這些滑痕客觀上造成了殘留物的進一步附著。人進釜清理也會造成產品衛生上的問題。反應釜一般來說，清理一臺釜所需時間約為半天至一天。